Джонс | haydu спроектировали Coffee Bar, кафе в Сан-Франциско, отделанное сайдингом из выжженного дерева.
О проекте
Основная цель этого крошечного кафе в центре Сан-Франциско заключалась в том, чтобы доставить кофе эпикурейского уровня со скоростью и скоростью, чтобы удовлетворить потребности Финансового района, одновременно оживив участок тротуара, который пустовал уже более двадцати лет. Кафе-бар служит мастерской для изучения, экспериментов и восприятия тенденций кофейной индустрии.
Кафе находится у входа в Гараж Святой Марии, расположенный в центре квартала Кирни-стрит, прямо напротив торгового центра Bank of America Plaza. На этом участке тротуара не было свободного места: рядом находится заброшенный участок, а само пространство пустует по крайней мере двадцать лет.
После землетрясения в Лома-Приета гараж подвергся сейсмической модернизации. В результате между помещением и тротуаром была размещена большая бетонная стена из срезаемого материала, что делало ее нежелательной для розничной торговли. Чтобы оживить эту важную пешеходную зону, была открыта бетонная стена, соединяющая пространство с тротуаром. Чтобы уменьшить количество отходов, материалы использовались экономно. Вместо того, чтобы прикрыть грубую оболочку, существующий бетон и трубопроводы были обновлены и оставлены открытыми, подчеркивая их промышленный характер.
Используя японскую технику Шоу Суги Бан, внешний деревянный сайдинг обжигается, что по своей сути продлевает срок службы дерева. Над отверстием обжигание переходит в естественный цвет дерева. Слева, на пешеходном уровне, выжженное дерево окутывает интерьер, становясь главным вмешательством: черной рамкой, окружающей бариста.
Эта черная рамка превращается в комнату в комнате, подчеркивая артистизм бариста за счет минимального использования материалов и высокоэффективного освещения. Столешница из черненой стали создает яркий фон для готового продукта и со временем покрывается патиной.
Дизайн: Джонс | хайду
Фотография сделана Art Grey
