Ménard Dworkind architecture & amp; design завершили & ‘ Le Blossom, новый бар и ресторан в Монреале, Канада.
Отчасти дизайнеры черпали вдохновение в работе голливудского промышленного дизайнера Сида Мида с идеей создать уникальную среду, свободную от обычных и часто используемых клише на японскую тематику.
Центральное место в оформлении ресторана занимает цветущая сакура.
Photography by David Dworkind
Вишневое дерево имеет ширину 16 футов (5 м) и высоту 11 футов (3,5 м), что делает его собственным «тотемным столбом» ресторана. Дерево было изготовлено на заказ в Китае, прежде чем прибыть в Монреаль для сборки, а четыре лампы расположены у основания и обеспечивают дереву плавное восходящее освещение, подчеркивающее розоватую шелковую листву.
Фотография Дэвида Дворкинда
Большой бар с табуретками проходит через весь ресторан. Бар из бука в Европе был собран и транспортирован в шести разных частях и состоит из трех отдельных станций, предназначенных для размещения трех шеф-поваров ресторана.
Photography by David Dworkind
В углу спрятаны дополнительные сиденья с небольшими столиками, которые отражают дизайн стульев у бара.
Photography by David Dworkind
Два больших стола с местами для банкетов расположены в конце бара и служат местом для сбора небольших групп.