Компания Lukstudio спроектировала ресторан в Чанша, Китай, который был вдохновлен традиционным приготовлением лапши.
Описание дизайнеров
Суп с лапшой — обычная уличная еда во всем Китае. В то время как большинство из этих кусочков лапши тратят огромные усилия на то, чтобы привлечь покупателей со вкусом, некоторые добавляют привлекательный дизайн магазина в свой фирменный рецепт.
Хорошим примером является LongXiaoBao, новичок, который ступил в Чанша с амбициями распространить местную рисовую лапшу в стиле Шаоян по всему Китаю.
Получив задание создать современный стиль для своего первого ресторана, Lukstudio интегрирует традиции приготовления лапши в пространственный дизайн, переосмысливая решетку для лапши.
Расположенный на торговой улице рядом с рекой Сянцзян, ресторан площадью 50 кв. М излучает спокойствие и таинственность благодаря своей бетонной витрине, отлитой из бамбука. Два деревенских стальных ящика пронизывают торжественный экстерьер: более высокий облицован ржавыми стальными панелями, а его более короткий сосед построен в виде металлических лесов.
Проходя мимо входной коробки, покупателя встречает сложная конструкция стойки, выложенная бамбуковой формой, используемой для литья фасада. По мере продвижения к ореолу, окружающему решетчатую структуру, начинают проявляться внутренние слои.
Во-первых, оригинальная стена разрезается до структурных блоков, чтобы она перекликалась с деревенской металлической сеткой, а во-вторых, внутри стойки аккуратно помещаются деревянные ящики, чтобы продемонстрировать выбранный фарфор.
Наконец, через столовую протянули несколько металлических проводов, чтобы создать функцию освещения с помощью висящих лампочек. Эти светоотражающие пряди, гармонирующие с деревенским интерьером, создают поэтическую идею обеда под полкой для лапши.
Играя с двойственностью между деревенским и изысканным, восточными традициями и западным представлением, Lukstudio представляет собой кроссовер между сетью быстрого питания и высококлассной закусочной.
Стеллаж для лапши отличается от клейма китчевого фаст-фуда «дыра в стене» на каждой улице Китая. Он демонстрирует, как китайские закусочные имеют потенциал возродиться в модные места, сопоставимые с новой тенденцией в кафе.