Дизайнер интерьеров Алекс Альварес из Blanco Azabache Studio завершил дизайн новой гастрономической комнаты в старом городе Сан-Кугат-дель-Валлес в Испании, что к северу от Барселоны.
Целью проекта было преобразовать комнату на верхнем этаже дома, которая принадлежала кафе, но использовалась только как чердак и не была открыта для публики.
Клиенту требовалось пространство, которое можно было бы использовать как учебный класс по кулинарии, демонстрационный зал и классы барменов. По этой причине они решили сосредоточить пространство вокруг центрального группового стола, за которым могут собраться до 10 человек, а также тренер или приглашенный повар.
Центральный стол выполняет самую важную функцию в комнате — именно там происходит почти все, поэтому они решили придать ему больше индивидуальности, используя диагональный узор плитки и скошенную плитку лимонно-желтого цвета.
Столешница центральных столов изготовлена местным мастером по металлу и состоит из формованного стального листа, покрытого безопасным стеклом. Также имеется встроенная плита для использования во время кулинарных мероприятий.
На стене два декоративных экрана, раскрашенных на заказ, белого и лимонно-желтого цветов, разделенных по диагонали, что соответствует плитке вокруг центрального стола.
Над центральным столом — пять проволочных ламп того же лимонно-желтого цвета, что и диагональные плитки внизу.
Изначально у входа в комнату было несколько старых дверей, но они были грубой формы, поэтому они сняли их с петель и дали им новую жизнь в виде дегустационных решеток вдоль стены.