Bates Masi + Architects спроектировала & ‘ Asset, новый ресторан на Манхэттене, который расположен в старом здании, архитектурные детали которого были скрыты за годы ремонта. При реконструкции 329 Columbus Avenue для создания ресторана Asset мы стремились раскопать существующее пространство в поисках уникальных фактур и намеков на прошлое, которые обогатили бы впечатления гостей. & – Bates Masi + Architects В процессе 3D-сканирования они обнаружили, что своды из расширенной металлической планки скрыты из виду над потолком, рассчитанным на огнестойкость. Своды были вновь представлены как открытый элемент, помогающий скрыть стальные балки.
Процесс раскопок был применен и к дубовым панелям на стенах, как и в зоне бара. Доски были подвергнуты пескоструйной обработке, чтобы разрушить мягкую раннюю древесину, которая находится между более твердыми волокнами поздней древесины, тем самым улучшив ее характер и увеличив звукопоглощение.
Дальше в ресторан есть небольшие деревянные будки на две очереди со светло-серой обивкой.
Эти сиденья для кабинок также расположены напротив стен, со скрытым освещением за сиденьями для банкетов, в то время как освещение выше подчеркивает металлические детали.
Лестницы из черного металла с каждой стороны ресторана ведут с основного уровня на антресоль, создавая эффектный момент, когда гость входит в помещение. Большая лестница разделена на 2 части, одна сторона для обслуживания, а другая для гостей, причем две стороны сливаются в плавный изгиб, напоминающий своды потолка.
Наверху большие деревянные столы, окруженные черными стульями, предоставляют достаточно места для небольших групп.