Слава Балбек и Надя Чабанный из 2b.group недавно завершили The Cake, новый десертный ресторан, расположенный в Киеве, Украина.
От дизайнеров
Совершенно новый киевский ресторан, пропагандирующий моду на невиданное ранее Modern French Pastry, был открыт для публики в ноябре 2014 года.
Архитекторы спорили о названии дизайна дольше, чем работали над ним, что заняло рекордно короткий срок: четыре месяца от первых эскизов до репетиции дня открытых дверей. Однако, в конце концов, они смирились с тем, чтобы назвать это в честь музыкального жанра — «инди» дизайном.
Разнообразие образов и форм, представленных в основном зале площадью 80 м2, было достигнуто только благодаря тому, что большинство элементов дизайна были выполнены вручную.
В отличие от груды тортов идеальной геометрической формы, установленных за прозрачными стенами кухни, каждая бетонная плитка для пола имеет свою складку, поскольку каждая из 10 000 плиток была изготовлена вручную. Но все вместе они составляют гармоничную озадаченную поверхность.
Две зоны для сидения имеют свой собственный цвет и тактильный символ. Деревенская деревянная высокая поверхность с тонкими войлочными барными стульями, стоящими на металлических стойках, соседствует с бархатной тканью уютных диванчиков бутылочно-зеленого цвета и диванов, покрытых теплым оттенком серого.
На бледном и приглушенном фоне интерьера глянцевая розовая скульптура выглядит чрезвычайно контрастно — как глазированный торт на белой тарелке.
Постоянство контрастов продемонстрировано в однотонных туалетах: розовом, темно-зеленом, желтом, напоминая, что простые решения могут выглядеть очень необычно.
Солнечный свет проникает через массивные окна, заполняет все пространство и достигает противоположных стеклянных стен, добавляя контраста красивым резным деревянным панелям на своем пути.
Этот маленький шеф-повар, первый ресторанный проект, — одно из самых больших достижений 2b.group в 2014 году.
Архитекторы: 2b.group | Слава Балбек и Надя Чабанный Фото Андрея Безуглова и Славы Балбека
