Архитекторы Эрнандеса Сильвы спроектировали ресторан La Grelha в Халиско, Мексика.
.
Гастрономическая концепция ресторана происходит от его названия «La Grelha», что на португальском означает «барбекю», где создана вся формальная концепция проекта, пространство представляет собой высокую террасу, на которой стоят прекрасные колонны и увенчаны почти плоскими стальной конструкции и покрыты деревом, которое обволакивает и формирует пространство, стены сохраняют необработанный кирпич, только окрашенный в белый цвет, и используются только для служебных помещений, очень толстая стена создает границу и отмечает закрытие улица, на которой также размещен логотип ресторана, вход ограничен углом, он приветствует посетителей и дает очень красивую комнату ожидания, это пространство также ограничено металлической двойной занавеской, где линии растительности поднимаются, чтобы создать большой зеленый ящик, который загорается ночью и вечером при заходящем солнце, также есть стена, спускающаяся с крыши и парящая над поверхностью воды.
Внутреннее пространство чистое и очень яркое, благодаря пространству, в котором свет проходит через потолок, бар находится в центре и определяется квадратной решеткой, бар немного разделяет пространство на две части, позволяя одной части смотреть на улицу на востоке, а другой на севере, где можно увидеть большие деревья в переулке, эта зона приподнята, чтобы обмануть парковку, это место подготовлено для расширения деревянной платформы над машинами и определения зоны для курящих . Оба пространства соединены очень длинным отражающим бассейном со стеной из вьющихся растений, чтобы придать пространству глубину, на заднем плане можно увидеть огромные решетки с вытяжками.
Все здание было построено с ограниченным бюджетом, поэтому мы выбрали простые материалы, даже освещение из красного стекла очень характерно для этого региона, пол — карьерный, а большая часть мебели — из сосны.
В Гвадалахаре идеальный климат почти круглый год, поэтому терраса идеально подходит для этой концепции питания. Иногда дождь может быть сильным, но непродолжительным; здесь в течение одного часа может идти дождь, какой бывает в городе в течение года, поэтому на террасе есть скрытое окно за деревянными маримбами и расширяется только тогда, когда этого требует погода.
Посетите веб-сайт Hernandez Silva Architects & – Вот.
.
.
